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Pizzeria/Birreria “Il Feudo” – Siracusa

Restiamo nel nostro capoluogo preferito per parlare di un locale relativamente nuovo che, pian piano, si sta creando una buona fama in città, Il Feudo.

Si tratta anzitutto di una birreria artigianale, dove è possibile anche mangiare una buona pizza. E proprio la birra, servita rigorosamente alla spina, è protagonista della nostra prima fotografia:

Foto 11-12-12 23 46 01

Una caraffa da un litro di birra bionda artigianale

Il gusto della birra, nonostante non siamo certo dei professionisti, è molto buono e soprattutto più “leggero” del solito, non conosciamo tuttavia il valore alcolico.

Prima delle pizze, ecco un classico fritto misto di apertura:

Fritto misto

Fritto misto

Le fritturine erano oggettivamente buone ma, e lo diciamo senza aspettare la parte finale della nostra descrizione, la quantità non giustificava affatto i 9 euro richiesti.

Cominciamo adesso con la carrellata delle pizze, per le quali ci scusiamo non ricordiamo i nomi esatti da menu:

Foto 11-12-12 23 46 12

Con 3 qualità di funghi e speck

Con crema di zucche, salsiccia e olive

Con crema di zucche, salsiccia e olive

Con bresaola, rucola e scaglie

Con bresaola, rucola e scaglie

Un'altra funghi e speck con aggiunta di panna

Un’altra funghi e speck con aggiunta di panna

Con funghi, bresaola e scaglie

Con funghi, bresaola e scaglie

Le pizze, seppur leggermente più piccole della media, presentavano una buona cottura e la pasta, dalla giusta consistenza, risultava abbastanza saporita.

Buoni invece gli ingredienti, anche come quantità, senza tuttavia toccare mai vette di alto livello gastronomico.

Il problema, come accennato, sta probabilmente nel rapporto qualità/prezzo. La birra è leggermente più cara della media, forse perché artigianale, ma i 9 euro precedentemente accennati per un piatto di fritture surgelate non sono tollerabili.

Anche le pizze raramente scendono sotto gli 8/9 euro e, considerate le dimensioni e la qualità generale (molto buona, ma non eccellente), il risultato di circa 16 euro a persona appare poco giustificato.

Il prezzo pagato è stato di 15,50 euro a persona.

Pro

  • Posto accogliente
  • Birra artigianale piacevole
  • Pizze buone…

Contro

  • …ma non eccezionali
  • Il prezzo del fritto misto non ha senso
  • Rapporto generale qualità/prezzo da rivedere

Voto del team: 7.0

Pizzeria “Jonica di Pocchi Maria” – Belvedere (SR)

Dopo aver viziato i nostri palati con portate di alto livello e raffinati manicaretti, non c’è niente di meglio di una bella pizza; l’atmosfera familiare e cortese della pizzeria Jonica sembra esattamente fare al caso nostro!

Di aspetto decisamente rustico, il locale offre una selezione di pizze classiche molto varia; il servizio più richiesto, visto il vantaggiosissimo rapporto qualità-prezzo che si ottiene, è tuttavia il tipico “Giropizza”.

In questa occasione mostreremo per intero la carrellata delle pizze protagoniste del nostro ultimo Giropizza:

Calzone con crudo, rucola e scaglie di parmigiano

 

Mozzarella, Gorgonzola, Funghi Freschi e Prosciutto Cotto

 

Mozzarella, Bresaola e Scaglie

 

Porcina

 

Bianca con Mozzarella, Olive nere infornate e Pomodoro a fette

 

Parmigiana

 

Radicchio e Funghi Freschi

 

Bufalina

 

Crudo e Porcini

 

L’impasto è molto leggero e gustoso, tale da permettere di ingurgitare con (quasi) tranquillità l’equivalente di circa due pizze a persona senza sentirsi esplodere dopo; certo l’avvertenza è sempre quella di fare un pranzo molto leggero in previsione di un giropizza serale!

Gli ingredienti non rappresentano certo l’eccellenza, ma ad esempio nel caso dei porcini, considerato sempre il rapporto qualità-prezzo, siamo in presenza di un prodotto comunque rispettabile, migliore di qualche altro locale ben più blasonato.

Solitamente ogni giropizza termina con la classica pizza con la Nutella, tranne l’ultima volta (ma probabilmente si è trattato di una mancanza momentanea) ed è questo l’unico dolce presente nel locale.

In definitiva un posto dove mangiare tanta quantità con una discreta qualità, ma soprattutto ad un costo basso e ideale per un gruppo di amici particolarmente “vivaci”!

Costo medio a persona: € 9, bevande incluse

 

Pro

  • Buona qualità dell’impasto
  • Vasta scelta
  • Rapporto qualità-prezzo invidiabile

Contro

  • Ingredienti soltanto discreti
  • Servizio non impeccabile
  • Dolci e antipasti di fatto non presenti

 

Voto del Team: 8,5